原因不明の水漏れによって悩まされている飲食店の水漏れを調査。全ての給排水配管及びその他関係のある箇所を徹底的に調査していきます。また追ってご報告させて頂きます。
1モントキアラに位置する居抜き物件の改装。旧店舗が洋食店だった為、和食店へのイメージ変更を行い、壁画・木製のメニュー札等で装飾しました。キッチンスペースは設備変更が必要不可欠だったので、オペレーションの容易さを一番の優先事項として改装しました。
マレーシアの伝統的なゲーム『チョンカ』に由来した店名のマレー・ヌサンタラ料理のお店。
古きマレーシアを彷彿させる色合い、ラタン(日本名: 籐)を素材した家具を使用し、時代に遡った感覚で料理を味わえる様、空間を創造しました。